إيه الفرق

ما الفرق بين نظام باليو والنظام الغذائي البدائي؟

المقدمة

مع ظهور الثورة الزراعية منذ سنوات عديدة ، كانت هناك زيادة في الأمراض المختلفة مثل السكري وضغط الدم ومشاكل القلب والسمنة وغيرها من الشكاوى المتعلقة بنمط الحياة. يوضح هذا أن التغييرات في العادات الغذائية أدت إلى زيادة في اضطرابات نمط الحياة حيث أن الطعام المستهلك يكون أكثر صعوبة في الهضم والاستيعاب من قبل الجسم. نتيجة لذلك ، أصبح النظام الغذائي والتمارين الرياضية جزءًا لا يتجزأ من حياتنا.

ما هي حمية باليو؟

نظام باليو الغذائي ، المعروف أيضًا باسم حمية كافمان أو حمية العصر الحجري ، هو نظام غذائي يعتمد على عادات الطعام والأكل التي مارسها أسلافنا ، رجال الكهوف ، منذ ما يقرب من 10000 عام ، ويختلف تمامًا عن النظام الغذائي الحالي الذي نتبعه. تعتبر طريقة صحية لتناول الطعام المغذي والتي تتوافق مع التمثيل الغذائي في الجسم والتركيب الجيني ، وتساعدنا على البقاء نحيفين ولياقة. يحظر منتجات الألبان والبقوليات والحبوب والكحول والأطعمة المصنعة ، بشكل أساسي ، جميع الأطعمة التي لم تكن متوفرة خلال العصر الحجري. أظهر النظام الغذائي المنخفض الكربوهيدرات والغني بالبروتين أن نظام أسلافنا كان مناسبًا جدًا لانخفاض الكوليسترول وضغط الدم و مناعة أفضل.

ما هو النظام الغذائي البدائي؟

وبالمثل ، يعتمد النظام الغذائي البدائي على نفس العلم التطوري مثل حمية باليو ولكنه خطة مختلفة لتناول الطعام مع مجموعة من الإرشادات الخاصة بها. يؤمن بصياغة جيناتك بطريقة تجعل جسمك نحيفًا ومناسبًا. مع العلم والتكنولوجيا المتقدمين ، نتجاهل القواعد البسيطة جدًا لكيفية الحفاظ على لياقة الجسم. يركز هذا النظام الغذائي على تناول كميات منخفضة من الكربوهيدرات ونسبة عالية من البروتين أيضًا ولكن مع الحد الأدنى من تناول بعض منتجات الألبان وبعض الدهون.

الاختلافات الأساسية في كل من النظام الغذائي

على الرغم من أن كلا النظامين يعتمدان على نفس مبادئ علم التطور ، إلا أن هناك فرقًا رفيعًا للغاية بينهما.

يركز نظام Paleo الغذائي على تجنب منتجات الألبان ، بينما يسمح Primal بالتساهل في بعض الأحيان في منتجات الألبان الخام المخمرة مثل الزبادي والكفير. يحد نظام باليو الغذائي من تناول الدهون المشبعة مع تناول يقتصر على اللحوم الخالية من الدهون. يقول مؤسس وصوت نظام Paleo الغذائي لورين كوردان إنه لا يوجد أي دهون مشبعة لأنها المحرض الرئيسي لأمراض القلب بدلاً من اعتبارها مصدرًا مهمًا لبعض العمليات العصبية وخاصة أحماض أوميغا 3 الدهنية.

لا يتم أيضًا قبول المحليات الصناعية والصودا الدايت في نظام باليو الغذائي ، طالما أنها ليست سكرًا ، فلا بأس بذلك. بينما في النظام الغذائي البدائي ، يُسمح بالاستخدام العرضي للمُحليات بشرط أن تضيف المشروبات أو الطعام بعض التغذية لجسمك.

أخيرًا ، فإن أهم جانب من جوانب النظام الغذائي البدائي هو نهجها الشامل الذي لا يركز فقط على الغذاء والنظام الغذائي ولكن أيضًا على التمارين الرياضية وإدارة الإجهاد وتقنيات الاسترخاء لتحسين الأداء الفسيولوجي للجسم.

يركز نظام باليو الغذائي على الكربوهيدرات وإزالة السموم بينما النظام الغذائي البدائي يكون أكثر تساهلاً مع بعض منتجات الألبان وبعض النشويات وبعض كميات البقوليات. النظام الغذائي البدائي هو أكثر من تكيف لنظام باليو الغذائي الذي يمكن تعديله ليناسب المتطلبات الشخصية للفرد. حمية باليو أكثر صرامة من النظام الغذائي البدائي وأكثر تقييدًا في إرشاداتها.

ملخص

نظامي باليو والبدائي هما تكيفات مختلفة تحت نفس المظلة. كلاهما ينتشر في الأكل مثلما فعل أسلافنا منذ 10000 عام ، أي ناقص جميع الأطعمة المعالجة والمعبأة والمنكهة والمحلاة والمشبعة. باليو هو نظام غذائي أكثر صرامة وصرامة مقارنة بالنظام الغذائي البدائي لأنه يحظر تمامًا منتجات الألبان واللحوم. يعتبر النظام الغذائي البدائي أكثر شمولية في النهج لأنه يركز أيضًا على جوانب أخرى من نمط الحياة غير تناول الطعام. يمكن تعديل النظام الغذائي البدائي ليناسب احتياجاتنا الشخصية ويسمح بتناول منتجات الألبان والمحلاة في بعض الأحيان.

المصدر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى