أفضل سلطة باستا تونة

 

 

 

لقد سميت هذا أفضل سلطة تونة باستا لسبب ما! إنه يحتوي على مزيج رائع حقًا من النكهات والمكونات الصحية ، ودائمًا ما يحظى بشعبية في النزهات والحفلات وحفلات الطعام! عائلتك كلها ستحبها!

صحن سلطة معكرونة تونة

وصفة سلطة المعكرونة الصحية هذه هي عبارة عن سلطة تقدم في Gardunos (البقعة الإيطالية المحلية الصغيرة المفضلة لدي) التي أحبتها عائلتي لسنوات. لن تجده في قائمتهم على مدار العام لأنهم يحتفظون بسلطة المعكرونة اللذيذة هذه لأشهر الربيع والصيف الأكثر دفئًا.

وصفة سلطة باستا التونة

هذه السلطة مليئة بالطماطم والبازلاء والبقدونس ، مما يمنحها الكثير من النكهة والتغذية المضافة. لقد استخدمت معكرونة بيني هنا ، ولكن يمكنك بسهولة استخدام نودلز المفتاح ، أو استخدام نودلز المعكرونة بدلاً من ذلك في سلطة معكرونة التونة.

  • دولفين التونة المعلبة الآمنة
  • نودلز بيني (أو استخدم المعكرونة لعمل سلطة معكرونة تونة)
  • زيتون كالاماتا،
  • بازيلاء مجمدة
  • طماطم مقطعة وكرفس وبصل أخضر
  • بيبرونسيني (خياري)
  • بقدونس ذو أوراق مسطحة (إيطالي)
  • مايو
  • صلصة سلطة المعكرونة

صحن من مكونات السلطة

وعاء من الخضار المقطعة

طريقة عمل سلطة باستا التونة

هذه سلطة معكرونة سهلة التحضير. يفضل تبريده لمدة ساعة أو نحو ذلك قبل التقديم.

  1. طهي المعكرونة: تُطهى المعكرونة حتى تمام النضج
  2. بازلاء على البخار: ضعي البازلاء في مصفاة وضعيها في قدر به ماء مغلي على البخار أو اسكبي الماء المغلي فوقها للحصول على سلق سريع. استنزاف وتوضع جانبا لتبرد.
  3. اصنع تتبيلة سلطة التونة: تخلط مكونات صلصة سلطة معكرونة التونة (وصفة تتبيلة السلطة الإيطالية أدناه) في قوس صغير.
  4. مزيج المكونات– ضعي التونة مع ماء العلب في وعاء كبير. باستخدام شوكة ، قطع التونة. أضيفي المعكرونة والكرفس والبصل الأخضر والبازلاء.
  5. ضع المكونات في الصلصة: صبي تتبيلة سلطة التونة فوق مكونات السلطة وقلبيها برفق لتغطي المكونات جيداً.
  6. يخدم: كومة هذا سلطة معكرونة التونة الباردة على طبق ويوضع فوقها الطماطم المقطعة والزيتون والبقدونس. اجمع كل المكونات معًا قبل التقديم مباشرة حتى لا تتبلل الطماطم.

صلصة سلطة الباستا

  • أفضل الأطعمة المايونيز (أضف المزيد حسب الحاجة)
  • تتبيلة السلطة الايطالية (أو يمكنك استخدام صلصة الخل الإيطالية المعبأة في زجاجات)

صلصة سلطة المعكرونة هذه سهلة التحضير! فقط أضف المكونات إلى وعاء واخفقها جيدًا. إذا كان سميكًا جدًا ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة أو اثنتين من الماء لتخفيفه قليلاً.

وعاء من سلطة معكرونة التونة الباردة

الاختلافات في سلطة المعكرونة الباردة هذه

  • استخدم المعكرونة أو النودلز الحلزونية بدلاً من البيني لسلطة معكرونة التونة
  • أضف الشبت الطازج أو الريحان بدلاً من البقدونس
  • استخدم الزيتون الأسود بدلاً من الكالاماتا
  • نودلز خالية من الغلوتين بدلاً من المعكرونة العادية
  • أضف المزيد من الفلفل الحار
  • ضع القليل من نبات الكبر
  • أضف بضع ملاعق كبيرة من جبن البارميزان (لأن جبن البارميزان يجعل كل شيء أفضل)
  • استخدم السلمون بدلاً من التونة أو الدجاج إذا كنت لا تحب السمك
  • أضف المزيد من الخضار والحمص وحذف السمك تمامًا لسلطة المعكرونة النباتية

وعاء من سلطة معكرونة التونة الباردة

المزيد من وصفات السلطة الصحية التي ستحبها

هذا هو سلطة المعكرونة الباردة الأخرى التي قد تعجبك سلطة مكرونة باللحم والجبن. لم أتناول لحم الخنزير منذ سنوات عديدة ، لذلك عندما أصنعه لنفسي – أحذف لحم الخنزير تمامًا وأضيف زيتون كالاماتا بدلاً منه.

مكونات

  • 4 أكواب من نودلز ريجاتوني الخالية من الغلوتين (مطبوخة الدنت)
  • علبتان (5 أونصات) تونة مقطعة كاملة (معبأة في الماء)
  • 3/4 كوب بازلاء مجمدة
  • 1/2 كوب كرفس مفروم
  • 4 حبات بصل خضراء مقطعة شرائح رفيعة (قطع بيضاء وخضراء فاتحة فقط)
  • 2 طماطم متوسطة مفرومة
  • 1 كوب زيتون كالاماتا مقطع شرائح
  • 1/4 كوب بيبرونشيني مقطع
  • 1/4 كوب بقدونس طازج ، مفروم خشن
  • 3/4 كوب مايونيز من أفضل الأطعمة (أضف المزيد حسب الحاجة)
  • 5 ملاعق كبيرة خل إيطالي (أضف المزيد حسب الحاجة)

صلصة الخل الإيطالية

  • 2-1 / 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • 1-1 / 2 ملاعق كبيرة من الأوريجانو المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان (اختياري)
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
  • 1-1 / 2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز

تعليمات

  1. في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حسب توجيهات العبوة أو حتى تنضج ، تُشطف بالماء البارد وتُصفّى.
  2. ضعي البازلاء في مصفاة واسكبي عليها الماء المغلي. استنزاف وتوضع جانبا لتبرد.
  3. في وعاء صغير ، اخفقي المايونيز مع صلصة الأوريجانو حتى تمتزج جيدًا. (أو اخفقي المايونيز مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر ، 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف و 1/4 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف)
  4. ضع التونة في وعاء كبير. باستخدام شوكة ، قطع التونة.
  5. أضيفي المعكرونة والكرفس والبصل الأخضر والبازلاء. يُسكب مزيج المايونيز / الخل فوق المكونات ويُقلب برفق لتغطي المكونات جيدًا. ضعي الكومة على طبق ثم ضعي فوقها الطماطم المقطعة والزيتون والبقدونس والبيبرونسيني.
  6. اجمع كل المكونات معًا قبل التقديم مباشرة حتى لا تتبلل الطماطم.

صلصة الخل الإيطالية

  1. يُمزج الخل والأوريجانو وعصير الليمون والثوم وجبن البارميزان والفلفل في وعاء متوسط ​​ويُخفق لدمج المكونات.
  2. توضع جانباً لمدة 5 دقائق لتتبيل الأوريجانو والريحان.
  3. يُضاف زيت الزيتون في مجرى رقيق بطيء مع الخفق باستمرار للخلط.
  4. إذا كنت في عجلة من أمرك ، فما عليك سوى إضافة جميع المكونات إلى وعاء زجاجي بغطاء ورجها لتندمج.

ملاحظات

الاختلافات في سلطة باستا التونة الباردة

  • استخدم المعكرونة أو المعكرونة الحلزونية بدلاً من البيني
  • أضف الشبت الطازج أو الريحان بدلاً من البقدونس
  • استخدم الزيتون الأسود بدلاً من الكالاماتا
  • نودلز خالية من الغلوتين بدلاً من المعكرونة العادية
  • أضف المزيد من الفلفل الحار
  • ضع القليل من نبات الكبر
  • أضف بضع ملاعق كبيرة من جبن البارميزان (لأن جبن البارميزان يجعل كل شيء أفضل)
  • استخدم السلمون بدلاً من التونة أو الدجاج إذا كنت لا تحب السمك
  • أضف المزيد من الخضار والحمص وحذف السمك تمامًا لسلطة المعكرونة النباتية

معلومات التغذية:

 

أثمر:

6

 

حجم الوجبة:

1

مبلغ لكل خدمة:

سعرات حراريه: 413إجمالي الدهون: 28 جرامالدهون المشبعة: 4 جرامالدهون غير المشبعة: 0 جرامدهون غير مشبعة: 22 جرامالكوليسترول: 18 ملغصوديوم: 473 ملجمالكربوهيدرات: 32 جرامالأساسية: 6 جرامسكر: 4 جرامبروتين: 11 جرام

يحاول موقع theharvestkitchen.com تقديم معلومات دقيقة ، ومع ذلك ، يتم تقديم هذه المعلومات الغذائية على سبيل المجاملة وهي تقدير فقط. المعلومات الغذائية المقدمة تأتي من مصادر وحسابات عبر الإنترنت.

المصدر

أضف تعليق